750 grammes
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Ramène ta fraise

Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊

Biscuit roulé poisson d'avril

Biscuit roulé poisson d'avril

Ingrédients pour 8 poissons : Biscuit roulé (taille de la plaque : 27/38cm): - 4 œufs - 80g de sucre - 90g de farine Garniture : - 180g de confiture de fraise Deco : - Quelques smarties La recette [ Je vous conseille de faire le biscuit roulé la veille,...

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Tarte d'antan aux pommes

Tarte d'antan aux pommes

Ingrédients pour une tarte de 6 personnes (diamètre 24/26cm) : Pâte sablée : Recette ci dessous Idéale pour toutes vos bases de tartes sucrées : tartes aux pommes, fraises, citron meringuée... Ingrédients pour une pâte à tarte : - 120g de beurre - 60g...

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Brandade de morue gratinée aux noix

Brandade de morue gratinée aux noix

Recette pour 8 personnes : - 1,2kg de morue (salée et séchée) - 800g de pommes de terre cuites à la vapeur - 50cl de lait entier - 24cl d'huile d'olive - 2 gousses d'ail + 1 pour le plat - 100g de chapelure - 50g de noix décortiquées - 100g de beurre...

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Brioche tréssée (sans beurre ni sucre raffiné)

Brioche tréssée (sans beurre ni sucre raffiné)

Voici une recette de brioche pas comme les autres puisqu'elle ne contient ni beurre, ni sucre raffiné. Ceux ci sont remplacés par de la purée d'amandes et du sirop d'agave, elle est donc moins grasse et moins sucrée qu'une brioche classique. De quoi se...

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