Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊
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Toute la famille a adoré cette recette à la poulet exotique! L'idéal est de la faire au barbecue si vous le pouvez,...
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Ingrédients pour 4 personnes : Crème d'asperges - 400g d'asperges vertes - 1 échalote - 400g d'eau de cuisson des...
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Cette recette peut faire office de plat principal pour un déjeuner ou un diner accompagnée d'une petite salade...
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Cette assiette composée est idéale pour un midi rapide ou un soir plaisir. Vous pouvez bien entendu l'agrémenter...
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Ingrédients pour 4 personnes : - 1 filet mignon de 600g - 1 oignon - 1 noix de beurre - 20cl de vin blanc - 10cl...
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Ingrédients pour une tarte de personnes (diamètre 16cm) : Si vous souhaitez faire une tarte pour 8 personnes je...
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Ingrédients pour 4 personnes en plat complet ou 6 personnes pour une entrée : - 1 chou fleur de taille moyenne...
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Ingrédients pour 4 à 6 personnes : Boulettes - 500g de viande de bœuf hachée - 1 oignon ciselé - 1 gousse d'ail...
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Ingrédients pour 4 personnes : J'ai réalisé ces crumbles individuels dans des plats à crème brûlée de 13cm de diamètre...
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Ingrédients pour une grande quiche de 28cm de diamètre : - 1 pâte brisée ( la recette dans le lien ci dessous )...
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