Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊
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Ingrédients pour 4 personnes : - 400g de champignons de Paris - 1 citron 🍋 - 100g de copeaux de parmesan - 1/2...
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Dans cette recette de vols au vent, je vous propose de découvrir la marque "Prêt à garnir" : site de ventes en...
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Ingrédients pour 4 personnes : - 2 magrets - 500g de navets - 500g de patates douces - 2 cuillères à soupe de miel...
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Ingrédients pour 4 assiettes : - 8 tranches de truite fumée française - 2 petites betteraves cuites - 2 oranges...
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La lentille beluga est une lentille de couleur noire, ce qui lui vaut le surnom de caviar végétal ou caviar des...
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Ingrédients pour 2 assiettes : Marinade - 1 tranche de faux filet de bœuf (200g environ) - 10cl de sauce soja -...
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Dans cette recette de bouchées festives, je vous propose de découvrir la marque "Prêt à garnir" : site de ventes...
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Ingrédients pour 4 personnes : - Un filet d'huile de sésame (ou huile neutre) - 500g à 600g de crevettes roses...
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Les croquets à l'anis font partie des petits biscuits de Noël que l'on aime tant en Alsace. Prévoyez du temps néanmoins...
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Ingrédients pour une quinzaine de biscuits ronds : - 125g de beurre - 60g de sucre glace - 30g de blancs d'œufs...
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