750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Ramène ta fraise

Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊

Sauté de porc à la Normande

Sauté de porc à la Normande

Il parait que nous sommes au Printemps ? Pourtant difficile à croire avec ces températures d'hiver... Ça m'a donné l'envie de faire un bon petit plat mijoté et surtout de vous livrer la recette! Pour 6 personnes, il vous faut : - 1kg de sauté de porc...

En savoir plus

Pâte sucrée

Pâte sucrée

Je vous livre aujourd'hui, une recette de pâte sucrée, simple et facile à travailler, pour qu'elle puisse vous servir de base, dans toutes vos tartes. Pour cette recette, il vous faut : - 200g de farine - 120g de beurre - 80g de sucre glace - 2g de sel...

En savoir plus

Brioche du mercredi

Brioche du mercredi

Aujourd'hui c'est mercredi: Une bonne raison pour faire plaisir à vos enfants ! Je vous présente aujourd'hui une recette de brioche (plutôt réconfortant avec la température extérieure). Légère et moelleuse à souhait, je vous laisse découvrir cette recette...

En savoir plus

Tarte aux oignons rouges et au parmesan

Tarte aux oignons rouges et au parmesan

Aujourd'hui je vous propose une tarte colorée, qui va plaire à tous vos invités. Elle peut aussi bien se déguster en entrée, ou pour un dîner, accompagnée d'une petite salade verte. Pour rendre cette recette un peu plus légère, j'ai utilisé du fromage...

En savoir plus

Lotte vanille, mangue et lait de coco

Lotte vanille, mangue et lait de coco

Aujourd'hui je vous propose un peu d'exotisme avec cette recette de lotte. L'alliance subtile, entre la vanille et le lait de coco, s'accorde parfaitement avec la lotte, et la douceur de la mangue. Pour 4 personnes, il vous faut : - 1 belle queue de lotte...

En savoir plus

Matcha Latte

Matcha Latte

Le café au lait ? Démodé... Aujourd’hui ce sont les LATTE qui sont en vedettes ! Ces boissons plutôt réconfortantes un après midi d'hiver sous un plaid, au petit déjeuner ou sur la terrasse d'un café. A l'origine, c'est le latte machiatto, inventé en...

En savoir plus

Porter Cake pour la Saint Patrick !

Porter Cake pour la Saint Patrick !

Aujourd'hui c'est la saint Patrick !! ☘️ Pour la petite histoire, saint Patrick (chrétien) est le saint patron de l'Irlande. Cette fête est donc à la base, une fête chrétienne. Aujourd'hui, très symbolique pour les irlandais elle est considérée comme...

En savoir plus

Crèmes brûlées aux noix de macadamia

Crèmes brûlées aux noix de macadamia

Je me suis une nouvelle fois inspirée d'un magazine "Slowly Veggie " pour vous faire partager cette recette. J'ai trouvé original de revisiter ce dessert plutôt très classique, avec cette petite noix ronde qui commence à devenir une vraie vedette! La...

En savoir plus

Salade Caesar

Salade Caesar

Encore piochée sur mon VITAL FOOD !! Ça fait du bien de revenir aux grands classiques. Tout le monde connais la salade caesar. Mais est-ce que tout le monde l'a déjà cuisinée? Parfaite pour un repas complet, cette salade vous apporte tout ce dont vous...

En savoir plus

Tigrés coco choco

Tigrés coco choco

Mercredi c'est le jour des enfants ! Pourquoi ne pas faire une petite activité pâtisserie avec eux, ils seront enchantés de partager ce moment avec vous. D'autant que vous allez voir, cette recette est hyper facile ! J'ai décidé de faire ces tigrés à...

En savoir plus