Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊
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Ingrédients pour 8 tartelettes : - 1 pâte sablée (recette dans le lien ci-dessous) - Quelques feuilles de menthe...
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Avec cette recette, je vous propose une variante plutôt sympa du traditionnel fiadone Corse. Le citron apporte...
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Ingrédients : Cake : - 150g de beurre - 150g de cassonade - 2 œufs - 240g de farine - 1 sachet de levure chimique...
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Ingrédients pour une tarte de 8 personnes : Sablé Breton : - 145g de beurre - 4g de fleur de sel Si vous utilisez...
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Ingrédients pour 4 tartelettes : Riz au lait coco - 150g de lait de coco - 150g de lait de vache - 20g de cassonade...
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Cette recette amuse petits et grands gourmands avec en plus, un résultat plus que satisfaisant sur ces petits cakes...
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Ingrédients pour une tarte de personnes (diamètre 16cm) : Si vous souhaitez faire une tarte pour 8 personnes je...
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Ingrédients pour 4 personnes : J'ai réalisé ces crumbles individuels dans des plats à crème brûlée de 13cm de diamètre...
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Ingrédients pour 4 personnes : Crème anglaise : - 50cl de lait entier - 4 jaunes d'œufs - 35g de sucre - 100g de...
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Ingrédients pour 8 poissons : Biscuit roulé (taille de la plaque : 27/38cm): - 4 œufs - 80g de sucre - 90g de farine...
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