750 grammes
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Ramène ta fraise

Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊

Les articles "gouter"

Banana cake Vegan et sans gluten

Banana cake Vegan et sans gluten

Ingrédients pour un cake : - 200g de bananes épluchées - 20g de graines de chia - 1/2 jus de citron - 90g de lait de riz ou autre lait végétal - 90g de sucre de coco ou sucre complet - 210g de farine de riz - 8g de levure chimique - 1 pincée de sel -...

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Cake intensément citron 🍋

Cake intensément citron 🍋

Cette recette de chez Ladurée et tirée du magazine fou de pâtisserie (Novembre Décembre 2013). Elle se réalise sur deux jours, pensez y pour votre organisation 😉 Ingrédients pour un cake (25/8/8cm) : Pour les tranches de citrons pochés : - 3 citrons non...

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Granola chocolat

Granola chocolat

Ingrédients : - 300g de flocons d'avoine - 75g d'amandes émondées - 75g de noisettes décortiquées - 40g de graines de courges (vous pouvez remplacer par des graines de lin, tournesol ou ce que vous souhaitez) - 20g de noix de coco râpée (facultatif) -...

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Mousse au chocolat by Michel et Augustin

Mousse au chocolat by Michel et Augustin

Je suis une grande fan de Michel et Augustin. Je pense même que j'aime tout ce qu'ils font, j'admire leur originalité et leur univers. C'est pourquoi j'ai testé la recette de leur mousse au chocolat (dénichée sur Pinterest), et je dois vous avouer qu'on...

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Spiders cookies pour Halloween

Spiders cookies pour Halloween

Voici une idée simple et sympa, à réaliser avec les enfants pour Halloween 🎃. Ingrédients pour une vingtaine de cookies : - 115g de beurre doux - 100g de sucre cassonade - 1 cuillère à café de miel - 1 œuf - 200g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet...

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Mon financier aux myrtilles

Mon financier aux myrtilles

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 80g de poudre d'amandes - 160g de sucre glace tamisé - 80g de farine tamisée - 1 pincée de sel - 4 blancs d'œufs - 160g de beurre - 250g de myrtilles fraîches (vous pouvez aussi utiliser des surgelées) Matériel : -...

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Gâteau yaourt au sucre de coco

Gâteau yaourt au sucre de coco

Le sucre de coco est issu de la fève de la fleur du cocotier et se présente sous forme de poudre couleur caramel. Si j'ai choisi ce sucre aujourd'hui, c'est pour donner une touche exotique à ce gâteau plutôt classique la base. Le sucre de coco est très...

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Biscuits sablés Bretons

Biscuits sablés Bretons

Une belle idée pour faire plaisir aux enfants après les premiers jours d'école . Ingrédients pour environ 24 biscuits de 7cm de diamètre : - 200g de farine de blé T55 - 55g de farine de sarrasin - 30g de poudre de lait - 130g de beurre salé (idéal : avec...

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Fondant chocolat courgette

Fondant chocolat courgette

Aujourd'hui je vous propose une recette de fondant au chocolat un peu spécial, puisque l'on remplace le beurre par de la courgette. Je vous laisse me suivre pour la recette . Ingrédients pour 8 personnes : - 300g de courgettes - 300g de chocolat noir...

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Cake à la banane

Cake à la banane

Ingrédients : Cake : - 150g de beurre - 150g de cassonade - 2 œufs - 240g de farine - 1 sachet de levure chimique ou 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel - 300g de bananes bien mûres - 25g de rhum Streusel : - 40g de beurre froid...

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