750 grammes
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Ramène ta fraise

Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊

Les articles "gouter"

Gâteau yaourt au sucre de coco

Gâteau yaourt au sucre de coco

Le sucre de coco est issu de la fève de la fleur du cocotier et se présente sous forme de poudre couleur caramel. Si j'ai choisi ce sucre aujourd'hui, c'est pour donner une touche exotique à ce gâteau plutôt classique la base. Le sucre de coco est très...

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Biscuits sablés Bretons

Biscuits sablés Bretons

Une belle idée pour faire plaisir aux enfants après les premiers jours d'école . Ingrédients pour environ 24 biscuits de 7cm de diamètre : - 200g de farine de blé T55 - 55g de farine de sarrasin - 30g de poudre de lait - 130g de beurre salé (idéal : avec...

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Fondant chocolat courgette

Fondant chocolat courgette

Aujourd'hui je vous propose une recette de fondant au chocolat un peu spécial, puisque l'on remplace le beurre par de la courgette. Je vous laisse me suivre pour la recette . Ingrédients pour 8 personnes : - 300g de courgettes - 300g de chocolat noir...

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Cake à la banane

Cake à la banane

Ingrédients : Cake : - 150g de beurre - 150g de cassonade - 2 œufs - 240g de farine - 1 sachet de levure chimique ou 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel - 300g de bananes bien mûres - 25g de rhum Streusel : - 40g de beurre froid...

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Cakes pops au citron

Cakes pops au citron

Cette recette amuse petits et grands gourmands avec en plus, un résultat plus que satisfaisant sur ces petits cakes citronnés avec une bonne conservation et un moelleux incomparable... Ingrédients pour 25 cakes pops environ : Cakes : - 2 œufs - 100g de...

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Madeleines recette Claire Heitzler

Madeleines recette Claire Heitzler

Ingrédients pour une quinzaine de madeleines : - 2 Œufs - 85g de sucre - 20g de miel - 40g de lait - 130g de farine - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure chimique ou 6g - 130g de beurre - 1/2 zeste d'orange bio (facultatif) La recette La veille : Fouettez...

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Biscuit roulé poisson d'avril

Biscuit roulé poisson d'avril

Ingrédients pour 8 poissons : Biscuit roulé (taille de la plaque : 27/38cm): - 4 œufs - 80g de sucre - 90g de farine Garniture : - 180g de confiture de fraise Deco : - Quelques smarties La recette [ Je vous conseille de faire le biscuit roulé la veille,...

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Brioche tréssée (sans beurre ni sucre raffiné)

Brioche tréssée (sans beurre ni sucre raffiné)

Voici une recette de brioche pas comme les autres puisqu'elle ne contient ni beurre, ni sucre raffiné. Ceux ci sont remplacés par de la purée d'amandes et du sirop d'agave, elle est donc moins grasse et moins sucrée qu'une brioche classique. De quoi se...

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Barres de céréales (VEGAN)

Barres de céréales (VEGAN)

Aujourd'hui je vous propose une idée de goûter pu collation énergétique très simple et rapide pour vos enfants (ou pour les grands 😋) bien meilleure pour la santé que les barres industrielles ! Ingrédients : - 200g de muesli de votre choix - 45g de sirop...

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Galette frangipane

Galette frangipane

Ingrédients pour une galette de 8 personnes : - Deux disques de pâte feuilletée de 24cm de diamètre : La recette ci dessous dans le lien si vous êtes motivés ! Sinon je vous conseille d'en acheter chez votre boulanger préféré (c'est quand même bien meilleure...

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