Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊
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Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 rôti de porc de 800g - 4 gousses d'ail - 2 oignons moyens - 1 poivron (vert...
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Si vous aimez le citron vous allez adorer ce plat. Avec les 5h de cuisson (ou presque) de cette recette, les citrons...
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Toute la famille a adoré cette recette à la poulet exotique! L'idéal est de la faire au barbecue si vous le pouvez,...
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Ingrédients pour 4 personnes : - 1 filet mignon de 600g - 1 oignon - 1 noix de beurre - 20cl de vin blanc - 10cl...
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Ingrédients pour 4 à 6 personnes : Boulettes - 500g de viande de bœuf hachée - 1 oignon ciselé - 1 gousse d'ail...
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Pour cette recette je me suis inspirée de la recette du croustillant d'agneau du Quercy du livre "Chez Constant"...
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Ingrédients pour 4 personnes : - 1 filet mignon - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de sauce soja...
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Ingrédients pour 4 personnes : - 350g à 400g de pâte feuilletée (recette lien ci-dessous) - Rôti de bœuf de 500g...
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Et si aujourd'hui on réalisait des cordons bleus maison! Vous allez voir, c'est très simple! Vous me suivez? Pour...
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Un peu d'exotisme aujourd'hui avec, pour changer, des boulettes à la viande de veau. Un voile de lait de coco pour...
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