Poulet au lait de coco et curcuma

11 Mars 2018

En collaboration avec la marque Nature attitude, je vais vous présenter aujourd'hui, une recette qui va vous aider pour les douleurs articulaires.

La marque NATURE ATTITUDE propose une gamme innovante de compléments alimentaires pour les femmes et les hommes de tous les âges.

Au cœur des formulations labellisées Haute Qualité pharmaceutique, la marque sélectionne les meilleures matières premières issues de la nature et les associe entre elles pour créer des complexes uniques.

l'entreprise | Nature Attitude

NATURE ATTITUDE respecte une série de valeurs qui garantissent la qualité optimale de ses produits, dans le respect de la nature, pour le bien-être de ses clients. Dynamisme Ancrée sur une terr...

https://natureattitude.fr/lentreprise/

N’hésitez pas à aller voir le site internet

Dans cette recette, nous allons utiliser du curcuma :

Curcuma

:

La curcumine,

pigment

caractéristique du curcuma,

est un antioxydant

participant

à soulager

l

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inflammation, notamment dans le cas d

’

arthrites

La curcumine (pigment caractéristique du curcuma), est un antioxydant, participant à soulager l'inflammation, notamment en cas d'arthrites.

Et également, l'élément principale de cette recette, le poulet :

Sa présence dans la recette, va apporter du collagène protéines abondante dans les tissus conjonctifs, elle permet la cohésion, l'élasticité et la régénération de ceux ci.

Cette recette sert d'accompagnement aux compléments alimentaires ci dessous :

Articulation (Nature attitude): complément contre les rhumatismes et les douleurs articulaires.

Glucosamine ortie silice (Nature attitude): complément contre les douleurs articulaires.

Collagène marin de Bretagne (Nature attitude): complément contre les douleurs articulaires et le vieillissement de la peau.

Ces trois compléments sont en général, destinés aux personnes sportives, et de plus de 40 ans.

Glucosamine Ortie Silice

Chlorhydrate de glucosamine issu de carapaces de crustacés 200 mg dont glucosamine 167 mg, Extrait de feuilles d'ortie (Urtica Dioica) 150 mg dont silice 3 mg, MSM (Méthyl Sulfonate de Méthane) ...

https://natureattitude.fr/glucosamine-ortie-silice-3/

Collagène Marin de Bretagne®

Hydrolysat de collagène de poisson, dextrine de blé, acidifants : citrate de sodium et acide citrique, vitamines (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B8, B12), maltodextrine, poudre de pamplemousse ...

https://natureattitude.fr/collagene-marin-de-bretagne/

Articulation

Harpagophytum en dose très concentrée (2200 mg d'équivalent plante sèche pour 2 gélules) qui évite de prendre trop de gélules par prise pour assurer son efficacité (prouvée à partir de 20...

https://natureattitude.fr/articulation-3/

Pour cette recette de 4 personnes, il vous faut :

- huile d'olive pour la cuisson

- 600g de blancs de poulet

- 2 échalotes

- 1 bonne cuil à soupe de curcuma en poudre

- 10cl de lait de coco

- 1 filet de crème liquide (ou crème végétale type soja ou riz)

- sel et poivre

- ciboulette (ou persil, pour la vitamine C)

Commencez par faire chauffer votre poêle, puis ajoutez les blancs de poulet coupés en petits cubes.

Salez, poivrez, puis ajoutez le curcuma.

Laissez revenir, 3 minutes, puis ajoutez les échalotes ciselées.

Laissez cuire le temps que les échalotes deviennent translucides, puis ajouter le lait de coco et la crème liquide.

Couvrez, puis laissez mijoter en surveillant de temps en temps pendant environ 15 à 20 minutes.

Ajoutez la ciboulette, puis dressez dans un plat.

Vous pouvez deguster avec un riz complet.

Bon appétit !

En plus d'être excellente pour vos articulations, cette recette est légère et convient parfaitement dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.

Je vous laisse vous régaler et profiter des produits bien être mis à votre disposition dans les liens ci dessus.

A bientôt !