Pâte brisée 5 minutes chrono!

Bonjour tout le monde, 

A partir d'aujourd'hui, vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas faire votre pâte brisée maison avec cette recette hyper rapide !

Dans l'idéal, il vous faut un robot multifonction comme le mien, 

Lien ci dessous: 

https://www.amazon.fr/Magimix-85316EA-Multifonction-presse-fruits/dp/B075QJCWCZ/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1535193406&sr=8-4&keywords=robot+multifonction+magimix

Pour la recette, rien de plus simple. 

Ingrédients: 

- 200g de farine 

- 125g de beurre froid 

- 1 pincée de sel 

- 1 oeuf 

La recette 

Dans votre robot, versez la farine, le sel et le beurre froid coupé en petits dès. Faites tourner avec la lame, environ 1 minute, jusqu'à ce que le mélange soit sablé. 

Versez ensuite l'oeuf entier, puis remettre à tourner le temps que la pâte forme une boule (attention c'est assez rapide).

Laisser ensuite reposer votre pâte au moins une heure au réfrigérateur dans un film alimentaire (ce n'est pas forcément une obligation, mais si vous ne faites pas cette étape, votre pâte risque d’être plus difficile à travailler, srtout s'il fait chaud, et surtout elle risque de rétracter durant la cuisson). 

Il ne vous reste plus qu'à laver votre robot! 

Je suis sûre que vous cette recette ne vous prendra pas plus de 5 minutes 😉.

Bon appétit.