Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊
30 Juillet 2018
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Très riche en fibres, la prune est un allié de taille pour aider le transit. Elle est donc idéale en cas de constipation ou désordre intestinal. La prune est également un excellent diuretique car elle contient à elle seule 83% d'eau, et riche en antioxydants....
En savoir plus26 Juillet 2018
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Nous sommes en plein dans la saison des courgettes, aujourd'hui je vous propose un petit flan de courgettes au chèvre qui saura accompagné un poisson grillé ou bien quelques grillades entre amis. Je vous laisse dècouvrir la recette. Pour 4 flans individuels...
En savoir plus24 Juillet 2018
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En cette semaine caniculaire, je vous présente une petite recette pour l'apéritif, pleine de fraîcheur. Ça changera des cacahuètes et des noix de cajou (même s'il faut avouer qu'on aime tous ça) ! Pour environ 25 à 30 tomates cerises, il vous faut: -...
En savoir plus22 Juillet 2018
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J'ai passé, je dois vous l'avouer, quelques heures dans les livres et sur le net, pour essayer de dénicher la VRAI recette de la salade niçoise. Mais pour finalement m'apercevoir que chaque recette étaient différentes. 😣 Alors comment fait on pour connaître...
En savoir plus17 Juillet 2018
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Profitons de la saison des abricots pour réaliser des desserts pleins de soleil. Aujourd'hui je vous présente un dessert tout simple, rapide et efficace. Dans cette recette, l'abricot apporte une petite pointe d'acidité et de fraîcheur qui sont agréables...
En savoir plus15 Juillet 2018
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Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les cornichons! Je les aime tellement que pour la première fois cette année, j'ai décidé d'en faire pousser dans mon jardin. Je n'ais pas la main extrêmement verte, mais miracle! J'ai des cornichons !! Dans l'idéal,...
En savoir plus7 Juillet 2018
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Pour une entrée originale ou bien un apéro sympa entre amis, ces petits muffins font l'unanimité ! Pour 8 muffins individuels ou une quarantaine de minis, il vous faut : - 2 cuils à soupe d'huile d'olive - 200g d'oignons (Vous pouvez les acheter surgelés)...
En savoir plus5 Juillet 2018
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Coucou tout le monde! Aujourd'hui j'avais une folle envie de gourmandise! Quoi de plus gourmand et régressif qu'une tarte au chocolat... J'ai amélioré la version classique pour vous livrer une version un peu plus moderne. Vous me suivez ? Pour une recette...
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