Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊
6 Mars 2018
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Invitée à une démonstration du chocolat Weiss 🍫 Merci, à toute l'organisation pour cette journée… https://t.co/Kf88i39ygl Genaud Estelle (@estelle_genaud) March 06, 2018 0 Likes, 1 Comments - Genaud Estelle (@patiss_cuisine) on Instagram: "Invitée à une...
En savoir plus5 Mars 2018
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Vendredi, je suis allée dans un marché de producteurs, et j'ai acheté du bon lait cru. Il devient difficile d'en trouver aujourd'hui, alors j'en ai profité ! Quoi de mieux qu'un riz au lait à l'ancienne pour retomber en enfance ? Pour cette recette, j'ai...
En savoir plus3 Mars 2018
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Et pourquoi pas un petit dej énergétique pour demain matin ?! Je me suis testée au smoothie bowl, et je dois vous avouez que ça me plait bien ! C'est frais, et surtout on peut faire tout ce qu'on veut comme recette. C'est pourquoi je pense que je vous...
En savoir plus3 Mars 2018
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Un classique, indémodable ! J'ai eu l'envie d'un dessert frais et léger pour hier soir (Oui oui, j'ai bien dis léger ! :) ) La recette que je vais vous proposer est plutôt légère et aérienne, mmmh... Prevoyez de la préparer à l'avance, car le tiramisu...
En savoir plus2 Mars 2018
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Des petits biscuits qui font toujours l'unanimité ! Petits et grands vont être séduits par cette recette toute simple que vous pouvez réaliser avec seulement 3 ingrédients. C'est parti ! Pour une soixantaine de biscuits (oui je sais, c'est pas mal, mais...
En savoir plus28 Février 2018
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Je ne sais pas pour vous, mais ici la neige tombe et recouvre peu à peu le paysage d'un grand manteau blanc. Ça donne envie de rester bien au chaud... et pourquoi pas, de manger une bonne pizza ! :) Pour commencer il vous faut preparer la pâte : - 190g...
En savoir plus26 Février 2018
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Il fait très froid cette semaine, sur la France. Mais je vous avoue que ça m'a fait plaisir de voir un beau soleil étincelant, ça faisait tellement longtemps... Alors j'ai eu envie d'une entrée légère. J'espère qu'elle va vous plaire. Pour cette entrée...
En savoir plus25 Février 2018
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Ils ont des chapeaux ronds, vive la Bretagne! Ils ont des chapeaux ronds, vive les bretons ! Un grand classique qui fait du bien! Pour cette recette de 6 à 8 personnes, il vous faut : - 40cl de thé noir - 250g de pruneaux dénoyautés - 2 Oeufs - 100g de...
En savoir plus25 Février 2018
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Achat en ligne dans un vaste choix sur la boutique Cuisine & Maison Quoi de plus réconfortant, un dimanche d'hiver, qu'un bon plat mijoté ? Aujourd'hui, je vous propose une estouffade de bœuf à la provençale. Un plat plutôt classique, mais qui change...
En savoir plus22 Février 2018
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Une bonne petite recette pour un soir en amoureux. Pour deux cocottes, il vous faut : - 4 oeufs (2 par cocotte) - 30g de chorizo - 4 cuil à soupe de crème liquide 4% ou 12% - 30g d'emmental râpé Amis du soir, bonsoir! Rien de plus simple que cette recette...
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