Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊
10 Janvier 2020
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Ingrédients pour une galette de 8 personnes : - Deux disques de pâte feuilletée de 24cm de diamètre : La recette ci dessous dans le lien si vous êtes motivés ! Sinon je vous conseille d'en acheter chez votre boulanger préféré (c'est quand même bien meilleure...
En savoir plus4 Janvier 2020
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Ingrédients pour une galette de 6 à 8 personnes : Pâte à brioche : - 250g de farine - 8g de levure de boulanger - 2 œufs - 35ml d'eau - 2,5 g de sel - 60g de sucre - 15g de fleur d'oranger - 1/2 zeste de citron - 1/2 zeste de orange - 50g de beurre Dorure:...
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