750 grammes
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Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊

poisson

Lotte vanille, mangue et lait de coco

Lotte vanille, mangue et lait de coco

Aujourd'hui je vous propose un peu d'exotisme avec cette recette de lotte. L'alliance subtile, entre la vanille et le lait de coco, s'accorde parfaitement avec la lotte, et la douceur de la mangue. Pour 4 personnes, il vous faut : - 1 belle queue de lotte...

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Risotto au chorizo et saint jacques

Risotto au chorizo et saint jacques

Pour ce soir, je vous propose un risotto au chorizo et des noix de saint jacques poêlées. Pour un risotto de quatre personnes, il vous faut : - 1 Oignon - 1 Chorizo - 300g de Riz rond - 15cl de Vin blanc - 1L de Bouillon de volaille - 40g de Parmesan Pour...

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