Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊
20 Octobre 2020
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Ingrédients pour 6 personnes (8 si c'est une entrée) : - 1 pâte brisée (recette dans le lien ci dessous) - 2 gros poireaux ou 3 moyens - 100g d'allumettes de lardons fumées - 120g de reblochon environ - 3 œufs - 20cl de crème liquide - 25cl de lait -...
En savoir plus8 Août 2020
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Ingrédients pour une quiche de 6 personnes (28cm de diamètre) - 1 belle courgette ou 2 petites - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 boîte de thon - 3 oeufs - 1 boîte de lait concentré non sucré - 100g de comté râpé - Sel, poivre - Une pâte brisée : la...
En savoir plus17 Janvier 2020
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Ingrédients pour 6 personnes : Pate brisée : Recette dans le lien ci dessous Bonjour tout le monde, A partir d'aujourd'hui, vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas faire votre pâte brisée maison avec cette recette hyper rapide ! Dans l'idéal, il vous...
En savoir plus4 Janvier 2020
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Je vous présente aujourd'hui une recette de flamiche bien connue de nos amis ch'tis. Une "tarte" au maroilles avec la particularité de se faire avec une pâte à brioche. À accompagner d'une salade d'endives et d'une bonne bière évidemment 😉! Ingrédients...
En savoir plus20 Novembre 2019
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Voici une recette d'automne, facile à réaliser, qui va faire un carton auprès de toute la famille ! idéale pour un dîner. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : Pate brisée : Recette ci-dessous ⬇️⬇️⬇️ Bonjour tout le monde, A partir d'aujourd'hui, vous n'aurez...
En savoir plus1 Août 2018
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Je ne vous présente pas ce classique évidemment, mais j'avais envie de vous livrer ma version (ou plutôt celle de ma maman) de cette recette tant convoitée. En repas du soir, à l'apéro, en pique nique, chaud ou froid, cette tarte plaît à tout le monde!...
En savoir plus13 Juin 2018
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Bonjour à tous, Aujourd'hui, en collaboration une nouvelle fois avec Nature attitude, je vous présente une recette bien être; ciblée sur la digestion, le transit et la minceur. Cette recette complémente parfaitement les compléments alimentaires suivants:...
En savoir plus3 Mai 2018
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Aujourd'hui j'avais envie d'une recette simple et savoureuse. Une bonne façon de faire manger des légumes à vos enfants, car elle devrait plaire à toute la famille. Pour une quiche de 6 personnes, ou 4 pour un repas complet, il vous faut: - 1 pâte brisée Recette...
En savoir plus17 Avril 2018
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Enfin du soleil !!! Nous en avons profité pour sortir prendre l'air et faire un pique nique. Je vous présente donc aujourd'hui, cette recette super simple, mais qui saura vous suivre partout ! Vous pouvez aussi bien la manger chaude que froide, accompagnée...
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