750 grammes
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Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊

sans lactose

Magrets snackés à l'orange et au curcuma

Magrets snackés à l'orange et au curcuma

Du soleil, des amis, une bonne bouteille de rosé ! Pourquoi pas accompagner ce beau petit monde avec une plancha ?! Pour 6 personnes il vous faut : - 3 ou 4 magrets (selon le poids) - 3 oranges - 10 cl d'huile d'olive - 2 cuil à soupe de curcuma - 2 gousses...

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Fondant léger au chocolat et aux noix

Fondant léger au chocolat et aux noix

Vous êtes fatigués, surmenés, stressés... Difficile avec le stress de la vie quotidienne de réussir à tenir le coup. On parle d'anxiété, de dépression... Vous avez déjà entendu parler du burn-out ? Pourquoi n'arriverions nous pas à en venir à bout ? En...

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Lotte vanille, mangue et lait de coco

Lotte vanille, mangue et lait de coco

Aujourd'hui je vous propose un peu d'exotisme avec cette recette de lotte. L'alliance subtile, entre la vanille et le lait de coco, s'accorde parfaitement avec la lotte, et la douceur de la mangue. Pour 4 personnes, il vous faut : - 1 belle queue de lotte...

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Smoothie bowl coco veggie

Smoothie bowl coco veggie

Encore un smoothie bowl ? Oui! Mais celui ci est végétal :) Pour ce smoothie, il vous faut : - 1 banane - 1 yaourt au lait de soja - 2 cuil à soupe de lait de coco - 1 cuil à café de sucre non raffiné (ou miel, si vous n'êtes pas vegan) Topping : - quelques...

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Terrine de chou farci

Terrine de chou farci

Il faut profiter de la saison du chou avant qu'elle ne se termine ! Le chou farci, plait à un grand nombre d'entre nous. Il peut être préparé en portions individuels, aujourd'hui j'ai décidé de vous le préparer en terrine, pour que cela soit présentable...

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Biscuits cuillères

Biscuits cuillères

Des petits biscuits qui font toujours l'unanimité ! Petits et grands vont être séduits par cette recette toute simple que vous pouvez réaliser avec seulement 3 ingrédients. C'est parti ! Pour une soixantaine de biscuits (oui je sais, c'est pas mal, mais...

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Estouffade de bœuf à la provençale

Estouffade de bœuf à la provençale

Achat en ligne dans un vaste choix sur la boutique Cuisine & Maison Quoi de plus réconfortant, un dimanche d'hiver, qu'un bon plat mijoté ? Aujourd'hui, je vous propose une estouffade de bœuf à la provençale. Un plat plutôt classique, mais qui change...

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