750 grammes
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Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊

vegetarien

Tarte poires chocolat

Tarte poires chocolat

Ingredients pour 6 personnes : Pâte sablée : - recette dans le lien ci-dessous Idéale pour toutes vos bases de tartes sucrées : tartes aux pommes, fraises, citron meringuée... Ingrédients pour une pâte à tarte : - 120g de beurre - 60g de sucre glace -...

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Brioche tressée

Brioche tressée

Aujourd'hui je vous présente une recette de brioche "type vendéenne" tressée, très moelleuse. Ingrédients pour une belle brioche : - 250g de farine t45 - 5g de sel - 40g de sucre - 3 œufs - 8g de levure fraîche de boulanger - 15g d'eau de fleur d'oranger...

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Tarte à la courge, oignon rouge et fromage de chèvre

Tarte à la courge, oignon rouge et fromage de chèvre

Voici une recette d'automne, facile à réaliser, qui va faire un carton auprès de toute la famille ! idéale pour un dîner. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : Pate brisée : Recette ci-dessous ⬇️⬇️⬇️ Bonjour tout le monde, A partir d'aujourd'hui, vous n'aurez...

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Salade d'endives aux noix et fromage de brebis

Salade d'endives aux noix et fromage de brebis

Petite recette d'entrée hyper simple et rapide, et qui fait du bien. Un peu de fraîcheur pour ouvrir l'appétit en toute légèreté ! Ingrédients pour 4 personnes : - 2 endives de taille moyenne - 1 pomme - 80g de noix (cerneaux) - Environ 80g de fromage...

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Curry de chou fleur au lait de coco

Curry de chou fleur au lait de coco

Aujourd'hui je vous propose une recette légère et complète pour un repas sain équilibré et VEGAN. Ingrédients pour 6 personnes : - 1 chou fleur de taille moyenne - 1 oignon - 1 branche de céleri - 1 gousse d'ail - 300ml de lait de coco - 2 bonnes cuillères...

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Cannellonis d'aubergines à la ricotta

Cannellonis d'aubergines à la ricotta

Cela fait très longtemps que je voulais essayer une recette d'aubergines à la feta et je crois que j'ai trouvé LA recette ! Une super idée qui tombe à pique pour la pleine saison de ce bon légume du soleil! Ingrédients pour 6 personnes : - 2 grosses aubergines...

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Délice de fromage blanc à l'ananas

Délice de fromage blanc à l'ananas

Vous adorez les desserts, mais votre balance commence à vous dire qu'il faut faire attention? Trop sucrés, trop gras, mais tellement irrésistibles... Difficile de faire l'impasse sur un bon dessert en fin de repas, surtout quand on adore ça ! C'est pour...

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Banana bread (coco choco)

Banana bread (coco choco)

Voilà quelques temps que je voulais tester la recette du banana bread, et je ne suis pas déçue! Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour arriver à ce résultat. Imaginez juste un instant l'odeur, pendant la cuisson, des bananes qui caramelisent et...

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Cupcakes Oreo (spécial Halloween)

Cupcakes Oreo (spécial Halloween)

J'aime beaucoup Halloween, mais je vous avoue que je ne suis pas très fan de vampires, cadavres ou autres monstres sanguinaires ragoutants... C'est pourquoi je vous présente une recette version soft, pleine de mignonnerie, avec ces petits cupcakes chauve...

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Pesto de Roquette

Pesto de Roquette

Depuis maintenant plusieurs années, on entend beaucoup parler du pesto. En accompagnement pour des pâtes ou des légumes, en base pour une sauce, avec une bruchetta, dans du pain, le pesto est devenu un incontournable. Aujourd'hui c'est un pesto à base...

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