750 grammes
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Ramène ta fraise

Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊

entrees

02/11/2019 Publié depuis Overblog

Velouté de champignons

Ingrédients pour 4 personnes : - 2 échalotes - 30g de beurre - 300g de champignons de Paris - 40g de farine - 1/2...

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30/06/2019 Publié depuis Overblog

Salade de thon à la mexicaine

Pour changer des salades de thon classiques, je vous propose une recette de salade aux saveurs mexicaines, très...

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23/06/2019 Publié depuis Overblog

Courgettes marinées et saumon fumé

L'été est bel et bien installé! Je vous présente une entrée légère et originale pour commencer un repas tout en...

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26/12/2018 Publié depuis Overblog

Terrine de foie gras mi cuit au Cognac

Bonjour les cuisiniers en chef ! J'espère que votre noël s'est bien passé, que votre repas était digne d'un restaurant...

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19/12/2018 Publié depuis Overblog

Noix de saint Jacques au beurre d'orange

Aujourd'hui je vous propose une idée d'entrée facile et rapide pour les fêtes. Cette recette se réalise au dernier...

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22/07/2018 Publié depuis Overblog

Salade Niçoise

J'ai passé, je dois vous l'avouer, quelques heures dans les livres et sur le net, pour essayer de dénicher la VRAI...

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07/07/2018 Publié depuis Overblog

Muffins au comté et oignons confits

Pour une entrée originale ou bien un apéro sympa entre amis, ces petits muffins font l'unanimité ! Pour 8 muffins...

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21/05/2018 Publié depuis Overblog

Terrine de printemps

Bonjour tout le monde ! Un petit rayon de soleil aujourd'hui avec cette entrée fraîche et légère (qui peut aussi...

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17/05/2018 Publié depuis Overblog

Asperges au jambon de Bayonne, gratinées à l'Ossau Iraty

Une recette 100% sud ouest, ou j'ai pioché mon inspiration dans le livre de cuisine de Christian Constant. L'idée...

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11/05/2018 Publié depuis Overblog

Salade fraîcheur aux fraises

Bonjour tout le monde ! 😊 Aujourd'hui je vous présente une petite entrée fraîche et légère un peu originale, puisqu'elle...

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