Bonjour à tous, je m'appelle Estelle. Épicurienne ainsi qu'adepte des voyages et du bien manger, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs pour enrichir ma culture gastronomique. Ayant une formation de cuisine et de pâtisserie, je me passionne de partager avec vous des recettes que j'aime, et faciles à réaliser à la maison. J'espère vous apporter de jolis moments de gourmandise avec ce blog qui me tient beaucoup à coeur. Bonne visite ! 😊
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Cette recette amuse petits et grands gourmands avec en plus, un résultat plus que satisfaisant sur ces petits cakes...
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Ingrédients pour 4 personnes en plat complet ou 6 personnes pour une entrée : - 1 chou fleur de taille moyenne...
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Ingrédients pour 4 personnes : Crème anglaise : - 50cl de lait entier - 4 jaunes d'œufs - 35g de sucre - 100g de...
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Ingrédients pour 8 poissons : Biscuit roulé (taille de la plaque : 27/38cm): - 4 œufs - 80g de sucre - 90g de farine...
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Ingrédients pour une tarte de 6 personnes (diamètre 24/26cm) : Pâte sablée : Recette ci dessous Idéale pour toutes...
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Voici une recette de brioche pas comme les autres puisqu'elle ne contient ni beurre, ni sucre raffiné. Ceux ci...
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Ingrédients pour 6 personnes : Pâte à crêpe: - 110g de farine - 1 pincée de sel - 20g de sucre - 2 œufs - 250g...
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Ingrédients pour 6 personnes : Pate brisée : Recette dans le lien ci dessous Bonjour tout le monde, A partir d'aujourd'hui,...
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Ingrédients pour une galette de 6 à 8 personnes : Pâte à brioche : - 250g de farine - 8g de levure de boulanger...
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Je vous présente aujourd'hui une recette de flamiche bien connue de nos amis ch'tis. Une "tarte" au maroilles avec...
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